Gratin Extra Croustillant de Courgettes

Invité Dim 8 Mai - 15:33

cette recette se mange chaude
•Préparation : 15 minutes
•Cuisson : 30 minutes
•Difficulté : Très Facile
•Coût de la recette : Bon marché

Ingrédients pour 4 Personnes:

◦500 g de Courgettes
◦2 Gros Oeufs
◦25 cl de Crème Fraîche épaisse
◦25 g de Beurre
◦1 cuillère à soupe d'Huile d'olive
◦100 g de Chapelure à Gros Grains
◦Sel, Poivre

Préparation de la recette

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2.Coupez les courgettes en rondelles et faites les revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive pendant une dizaine de minutes. Lorsque les courgettes sont dorées, répartissez les dans un plat à gratin.
3.Dans un bol, battez les oeufs en omelette puis mélangez la crème, le sel et le poivre. Versez cette préparation sur les courgettes.
4.Saupoudrez le gratin de chapelure et parsemez de noisettes de beurre.

Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes. Servez chaud.

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps !

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