Le régime sans gluten

[Invité]

A la base, le régime sans gluten s'adresse aux personnes souffrant d'une allergie ou d'une intolérance au blé et ses dérivés. Aujourd'hui, de plus en plus de personnes s'y adonne délibérément pour préserver leur vitalité. Ce régime alimentaire ne fait pas maigrir, il permet juste de manger plus sainement. Pour cela, il faut éliminer définitivement de l'alimentation toute trace de blé, d'orge, de seigle et d'avoine. Chose difficile car ces céréales se cachent dans quasiment tous les aliments, salés et sucrés. C'est pourquoi de nombreux produits sans gluten existent maintenant en grande surface et dans les épiceries bios. Cependant, ces produits coûtent chers, faites-les de préférence vous-même !

minute essentielle