Haute Cuisine Paris

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Haute Cuisine se tient à Paris du 7 au 10 Juillet 2011, dans les Jardins du Palais Royal. Ce n'est pas vraiment un salon, mais plutôt un événement qui met en scène la cuisine au même titre que la Haute Couture. Alors que la Fashion week a commencé, la cuisine s'allie à la mode autour d'un cabinet de curiosité culinaire nommé Haute Cuisine. Cet événement, parrainé par le Chef Guy Martin, rassemblera les acteurs de la gastronomie française et internationale. Il sera ouvert tout d'abord en exclusivité aux professionnels les deux premiers jours. Puis, les deux jours suivants, correspondant à ce week-end, accueilleront le grand public. Au programme : les limites de la création culinaire, les fragrances en cuisine, les gestes de la cuisson ou bien les secrets de la photographie culinaire. Vous pouvez également réserver une place pour dîner entouré de grands chefs. Voyage gastronomique international, Haute Cuisine Paris a l'ambition de rassembler tous ceux pour qui la cuisine est un plaisir, une fête, en les invitant à découvrir chaque spécificité de ce savoir-faire. Pour cette toute première édition, de grands chefs de la gastronomie française et internationale défileront tour à tour aux fourneaux autour d'un thème "L'Envol". Les participants devront créer des alliances originales de produits et les visiteurs se chargeront de déguster. L'entrée est de 10 euros. Pour en savoir plus : Hautecuisineparis.com