Moules a la Plancha Facile

[Invité]

Les ingrédients pour :
Moules a la Plancha Facile

- 1kg de moules
- 1 bouquet de persil haché



Moules a la Plancha Facile
Recette déposée par Délices de France

* Temps de préparation : 15 Minutes
* Temps de cuisson : 10 Minutes
* Temps total : 25 Minutes
* Coût : n/d
* Difficulté : très facile
* Nombre de personnes : 2

Préparation pour :
Moules a la Plancha Facile


1/ Nettoyez les moules puis posez-les sur la plancha bien chaude et légèrement huilée.

2/ Sortez-les au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent.

3/ Saupoudrez-les de persil haché.

4/ Il est inutile d'assaisonner plus car en s'évaporant au contact de la plancha brûlante les moules prennent un petit goût iodé et fumé.

Faute de plancha, prenez une poêle à fond épais ou un teriyaki (plaque japonaise) .

Vos moules à la plancha sont prêtes. Bon appétit !

D origine Espagnole, les recettes a la plancha sont un classique des restaurants à tapas. La cuisine à la plancha permet une cuisson plus saine, amusante et facile des aliments. Fabuleux pour les Poissons (Seiche, Saumon), Légume , Viande (cote de Boeuf) la plancha est un excellent complément au BBQ

source: Délices de france .

[fougere]