Légumes dorés au four

Invité Mer 19 Jan - 21:17

Unités ProPoints® : 0
Parts: 8
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Facile

De délicieux légumes dorés au four pour accompagner une viande ou ajouter à des pâtes ou du riz.

Ingrédients
4 vaporisation(s) Huile en spray, d’huile d’olive
2 pièce(s) Poivron, coupés en 8 lamelles
1 portion(s) Courge, coupée en rondelles
1 portion(s) Courgette, coupée en rondelles
1 morceau(x) Oignon, coupé en lamelles
1 cc Thym
1/2 pincée(s) Sel
1/4 cc Poivre, fraîchement moulu
350 g Artichaut, (coeurs)
Instructions

* Préchauffer le four à 220°C. Enduire deux grandes feuille de cuisson de matière grasse à l’aide du spray cuisine.

* Déposer les poivrons, la courge, la courgette, l’oignon et les cœurs d’artichaut sur les feuilles de cuisson et les enduire de matière grasse à l’aide du spray. Saupoudrer de thym, de sel et de poivre.

* Faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés, en les retournant de temps en temps lors de la cuisson, soit environ 25 à 30 minutes.

Notes

* Si vous aimez les légumes bien cuits, faites-les griller 1 ou 2 minutes en plus à la fin de la cuisson.

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